عنوان فارسی مقاله: |
توسعه های اخیر در تفکیک گونه های مختلف گوشت – یک مرور |
عنوان انگلیسی مقاله: |
Recent Developments in Meat Species Speciation-a review |
عنوان فارسی مقاله: |
توسعه های اخیر در تفکیک گونه های مختلف گوشت – یک مرور |
عنوان انگلیسی مقاله: |
Recent Developments in Meat Species Speciation-a review |
عنوان فارسی مقاله: |
آلتراسوند برای بهبود فرآیند کریستالیزه شدن در فرآوری غذایی |
عنوان انگلیسی مقاله: |
Ultrasound for Improved Crystallisation in Food Processing |
عنوان فارسی مقاله: |
ارزیابی عملکرد سیستم مدیریت امنیت غذا در کشتارگاه های خوک چین |
عنوان انگلیسی مقاله: |
Performance assessment of food safety management system in the pork slaughter plants of China |
عنوان فارسی مقاله: |
ارزیابی دانش پایه در زمینه ایمنی غذا و شیوه های نگهداری غذا در بین متصدیان غذای مهاجر در شبه جزیره مالزی |
عنوان انگلیسی مقاله: |
Evaluation of basic knowledge on food safety and food handling practices amongst migrant food handlers in Peninsular Malaysia |
عنوان فارسی مقاله: |
ویژگی های فیزیکی و پردازش تصویر پسته وحشی (بنه) |
عنوان انگلیسی مقاله: |
Physical properties and image analysis of wild pistachio nut (Raneh) |
عنوان فارسی مقاله: |
دیدگاه جدیدی در استفاده از ترهالوز و نشاسته اصلاح شده برای کپسوله کردن اسانس پرتقال
|
عنوان انگلیسی مقاله: |
New Insights in the Use of Trehalose and Modified Starches for the Encapsulation of Orange Essential Oil |