عنوان فارسی مقاله: | ویژگیهای ضدمیکروبی سه گونه به کار رفته در تهیه چاشنی سویا در مقابل ارگانیسمهای جدا شده از نمونه های فرموله شده و هر ماده تشکیل دهنده |
عنوان انگلیسی مقاله: | Antimicrobial properties of three spices used in the preparation of suya condiment against organisms isolated from formulated samples and individual ingredients |