عنوان فارسی مقاله: | خصوصیات رئولوژیکی و ساختاری رب گوجه فرنگی و تاثیر آن بر کیفیت سس گوجه فرنگی |
عنوان انگلیسی مقاله: | Rheological and structural characterization of tomato paste and its influence on the quality of ketchup |
عنوان فارسی مقاله: | خصوصیات رئولوژیکی و ساختاری رب گوجه فرنگی و تاثیر آن بر کیفیت سس گوجه فرنگی |
عنوان انگلیسی مقاله: | Rheological and structural characterization of tomato paste and its influence on the quality of ketchup |
عنوان فارسی مقاله: |
بحران سلامت نودل مگی در هند |
عنوان انگلیسی مقاله: |
The Maggi Noodle Safety Crisis in India (A) |
عنوان فارسی مقاله: |
ارزیابی عملکرد سیستم مدیریت امنیت غذا در کشتارگاه های خوک چین |
عنوان انگلیسی مقاله: |
Performance assessment of food safety management system in the pork slaughter plants of China |