عنوان فارسی مقاله:

اثربخشی ضدمیکروبی ادویه جات: یک رویکرد برای استفاده در سیستمهای نگهداری غذا

عنوان انگلیسی مقاله:

Antimicrobial Effectiveness of Spices: an Approach for Use in Food Conservation Systems